Aquí tienes los pasos a seguir para preparar tu propio vinagre de sidra 100% natural. No hay escasez de recetas en la web, pero aquí hay un consejo de abuela, que hace que sea muy fácil preparar vinagre de sidra de manzana en casa. Verás, es muy sencillo y no requiere de mucho saber hacer … Read more
¿Está buscando un método infalible para quitar fácilmente la piel de los pimientos? Qué bueno, aquí está y te dirás: “¡Por qué no lo supe antes! “. Pelar la piel de los pimientos es la tarea. ¡O la piel se rompe en pedazos pequeños, o la carne de la pimienta viene con la piel! Aquí … Read more
Un limón fresco entero no se conserva indefinidamente, y menos una vez abierto. Descubra cómo disfrutar de este pequeño cítrico superresistente durante más tiempo… Es cierto, los limones no se conservan para siempre, por no hablar de su jugo, que pierde sus aromas y nutrientes esenciales. Cuanto más maduran, menos jugo contienen y cuando son … Read more
Cocinar bien las patatas requiere cierta habilidad, pero también hay que saber elegirlas bien, para potenciar tus recetas. No todas las variedades tienen los mismos sabores, y no son aptas para todo tipo de cocinas y preparaciones. Ahh la patata, que hallazgo! No contento con ser una auténtica baza para tratar nuestras pequeñas dolencias (varios … Read more
¡Los huevos son tan buenos! ¡De diferentes maneras siempre son deliciosos! ¡Es aún mejor cuando conoce las habilidades para una preparación exitosa! Aquí hay algunos consejos y recetas de las abuelas para preparar con éxito los huevos a la perfección, ¿cómo separar correctamente las yemas de las claras? ¿Son mis huevos todavía lo suficientemente frescos? … Read more
Las fresas, esa pequeña fruta jugosa y dulce que a todos les encanta, están repletas de tantas bondades. Aquí está en el centro de atención aquí, no solo por el placer de las papilas gustativas, sino también por el cuidado facial, la belleza, el jardín. En definitiva, todos los truquitos que hay que saber con … Read more
Para que las cremas no tengan más secretos para ti, ¡aquí tienes algunos consejos que seguro triunfarán con la crema de vainilla, la crème brûlée, la nata montada, la crema pastelera y la nata fresca! ¡Así que sigue la guía! Los consejos de la abuela para que todas tus cremas tengan éxito Agregar sabor a … Read more
¿Cómo puedo saber fácilmente qué termostato corresponde a una temperatura en mi horno? Termostato 5, ¿a qué temperatura corresponde? O viceversa… ¡No busques más, con esta pequeña tabla de equivalencias entre temperatura y termostato la “nebulosidad” no tendrá más secretos para ti! Pero ojo, no todos los hornos tienen la misma potencia y para saber … Read more
¿Sabías que te puedes envenenar con papas arrugadas que tienen manchas marrones? En cualquier caso, esto es lo que afirma un bioquímico estadounidense: las papas compradas en las tiendas que muestran tales signos de podredumbre seca pueden contener niveles peligrosamente altos de sustancias tóxicas producidas por un hongo. De hecho, según Anne E. Desjardins, adscrita … Read more
Consejos y trucos de los mejores chefs para cocinar carnes sabrosas El propósito de este artículo es compartir los consejos de grandes chefs y abuelas para crear sabrosos platos de carne. Los grandes chefs han recogido muchas ideas y trucos que nuestras abuelas han desarrollado empíricamente. Entonces, para cocinar bien la carne, ¡sigue al chef! … Read more
